【三鷹市】残念。杏林大学前にある「スープ＆ソフトクリームスタンドHeidi」が9月27日(土)の営業をもって休業されました。

残念なお知らせです。杏林大学 井の頭キャンパス前にある「スープ＆ソフトクリームスタンドHeidi(ハイジ)」が2025年9月27日(土)の営業をもって休業されました。「Heidi」のスープは、農家直送の旬野菜を使い、食品添加物等は極力使わない、おいしく身体にやさしいスープです。シンプルな食材でも手間隙をかけることで旨みや甘みを引き出し、優しく身体に染み渡るような一杯から、食べ応えのある一杯まで、週替りで様々な味わいが楽しめました。他にも、契約農家直送の規格外野菜や、北海道山中牧場直送のソフトクリーム(期間限定)も販売されていました。2025年5月からは「おにぎり TORICO」がメインで羽釜おにぎりとオリジナルスープを販売しておりましたが、2025年9月27日(土)の営業をもって休業されます。店舗の場所は吉祥寺通り沿い、杏林大学 井の頭キャンパスの前にあります。休業は残念ですが、アツアツのスープが再び食べられる日が来ることを楽しみに待ちましょう！

「スープスタンドHeidi」はこちら↓