【三鷹市】「ブーランジェリーhiro」は、風味豊かなパンや「ワンちゃんのおやつ」が並ぶ地域に根ざしたパン屋さんです！

2020年1月、お店の方が生まれ育った三鷹でオープンした「ブーランジェリーhiro」。店内には、食パンやハード系のパン、菓子パンなど、さまざまな種類のパンが並んでいます。

今回は、「カリカリメロンパン」「食パン」「プチバゲット」、そして「ワンちゃんのおやつ」を購入しました。

「カリカリメロンパン」は、その名のとおり表面がカリッとした食感。ほどよい甘さがあり、また食べたくなる一品です。「プチバゲット」は香ばしい香りが広がり、噛むほどに小麦の風味を感じられて美味しかったです。

お店の方によると、「ワンちゃんのおやつ」は、犬を飼われているお客様の声をきっかけに誕生したそうです。フランスパンを作る際、塩を加える前の生地を取り分けて焼き上げているため、塩や砂糖は使用していないとのこと。

ワンちゃん用のおやつとして販売されていますが、人が食べても楽しめるそうです。実際に食べてみると、砂糖や塩を使用していないことで、小麦本来の風味を感じられる素朴な味わいでした。

また、暑い夏の季節限定で「赤しそドリンク」も販売されていました。暑い中、お店を訪れたお客様に、ドリンクを飲みながらパン選びを楽しんでほしいという思いから販売しているそうです。

地域のお客様とのつながりを大切にしている「ブーランジェリーhiro」。お近くを訪れた際は、どんなパンが並んでいるのか店頭をのぞいてみてはいかがでしょうか。