【三鷹市】三鷹駅南口の大人気長崎ちゃんぽんのお店「グラバー亭」さんをレポート！創業50年の名店です。

毎週日曜21時放送、長崎が舞台のTBSドラマ「海に眠るダイヤモンド」を見た後は、特に食べたくなる！三鷹駅前の長崎ちゃんぽんの人気店「グラバー亭」さんに行きましたので、今回はその様子をお伝えします。創業50年の老舗です。店舗の場所は、JR中央・総武線三鷹駅南口より徒歩3分ほどのところにあります。三菱UFJ銀行三鷹支店とスーパーマーケット「オオゼキ 三鷹店」の周辺です。どのメニューも美味しいですが、ちゃんぽん、皿うどん、チャーハン、餃子が特に美味しいそうです。今回は、ちゃんぽんを注文しました。厨房からジュワっと野菜を炒める音といい匂いが店内に広がります。中華鍋とお玉のコンコンとリズミカルな音が心地良く、期待が高まります。カウンター席には、ご当地の「金蝶ソース」の貼り紙もあり、本場長崎のお店にふらりと入ったような感覚になります。「ちゃんぽん」が到着しました！海老、かまぼこ、キャベツ、たけのこ、小松菜、もやしがどっさり乗っていて具沢山です。スープは豚骨の塩味ベースに野菜や肉、イカの旨味が出汁となっていて、とても美味しいです。野菜の炒め加減が絶妙、太めのストレート麺と一緒に食べると色んな食感が楽しめます。麺は長崎直送で唐灰汁（とうあく）を使っているそうです。カンスイを使う一般的なラーメンの麺とはひと味違います。ここ「グラバー亭」さんでは、本場長崎の味が楽しめます。お近くへ行かれる方は、優しいお味の絶品「ちゃんぽん」を堪能してみてはいかがでしょうか♪

「グラバー亭」はこちら↓