【三鷹市】井の頭の住宅街にある、魅力的なお店のポップアップショップが集う場所「場所#4(バショ イノヨン)」をご存知でしょうか?「Hono Pan」×「joji koji HAKKO」コラボの「特製ベーグルサンド」が絶品です♪
井の頭の住宅街にある、魅力的なお店のポップアップショップが集う場所「場所#4(バショ イノヨン)」をご存知でしょうか?「joji koji HAKKO」×「Hono Pan」コラボの「特製ベーグルサンド」が絶品でした!!
井の頭4丁目にある「場所#4(バショ イノヨン)」は、井の頭公園通り沿いにあるシェアキッチン&オフィスです。
発酵弁当、お菓子、朝ごはん屋、VEGANカフェなど、知る人ぞ知る本当に美味しいお店が勢揃いです。奥にはイートイン席も少しあります。
この日は、麹を使った発酵弁当で人気の「joji koji HAKKO」×グルテンフリーの米粉を使った甘酒ベーグル「Hono Pan」コラボサンド販売の日でした。
今回は「特製ベーグルサンド」を注文しました。販売予定のサンドが売り切れてしまい、急遽特製サンドを作ってくださいました。むっちりとしたベーグルに、鶏の唐揚げと鮮やかな野菜が挟んであり、おいしそうです!
食べてみると、甘酒の入ったベーグルの自然な甘味と、ジューシーな唐揚げ、新鮮な野菜がみずみずしくておいしかったです。中に入ったポテトサラダがクリーミーでマッチしていて、粒マスタードもアクセントになっていて絶妙でした!
日によって出店するお店が異なりますので、気になる方は「場所#4」公式SNSのカレンダーをチェックの上、お出かけくださいね♪
「場所#4(バショ イノヨン)」は、こちら↓